Foi publicada uma legislação especifica com exigências para as empresas que comercializam sushis e sashimis. A portaria é do Município de Porto Alegre, porém como
O desenvolvimento da criança depende de uma alimentação saudável, também durante o horário escolar. Portanto, a pergunta que sempre vem à mente: “qual o lanche
Veja algumas dicas para a conservação dos alimentos nas lancheiras: Deixe o suco quase congelado, antes de colocar na lancheira. Acondicione-o em garrafa térmica. Os
De acordo com a nova norma de recolhimento de lixo do SLU para os grandes geradores, aqueles que produzem acima de 120 litros de lixo
O lixo reciclável são aqueles que podem ser transformados e que há possibilidade de haver essa transformação, ou seja, que possua industria que realize esse
No inicio do mês por determinação da Anvisa, ficou proibida, em todo o território nacional, a fabricação, a comercialização, a distribuição e a importação de
O Carnaval está quase aí, e no Brasil a folia é quase uma maratona, sendo em blocos de rua, correr atrás do trio elétrico ou
Queijo Minas Frescal (QMF): · O QMF deve ser mantido a uma temperatura menor que 8ºC · Recomenda-se acondicionar
Com a realidade atual em nosso país, os empresários buscam novas estratégias de atrair os clientes. Desta forma, o diferencial tem sido: a experiência. Temos
A Lumix foi tema do programa Empresários de Sucesso. A equipe do programa esteve em Brasília conhecendo melhor o trabalho desenvolvido pela Lumix que a
A Lumix foi tema do programa Empresários de Sucesso. A equipe do programa esteve em Brasília conhecendo melhor o trabalho desenvolvido pela Lumix que a
O ministro da Saúde, Ricardo Barros, disse que o governo pretende assinar um acordo com a indústria para reduzir a quantidade de açúcar em alimentos
Com a realidade atual em nosso país, os empresários buscam novas estratégias de atrair os clientes. Desta forma, o diferencial tem sido: a experiência. Temos
Queijo Minas Frescal (QMF): · O QMF deve ser mantido a uma temperatura menor que 8ºC · Recomenda-se
A instrução normativa nº 15 de 15 de Maio de 2017, regulamenta a certificação sanitária de vistoria de veículos que captam, armazenam, transportam, distribuem, e
O Carnaval está quase aí, e no Brasil a folia é quase uma maratona, sendo em blocos de rua, correr atrás do trio elétrico ou
No inicio do mês por determinação da Anvisa, ficou proibida, em todo o território nacional, a fabricação, a comercialização, a distribuição e a importação de
O lixo reciclável são aqueles que podem ser transformados e que há possibilidade de haver essa transformação, ou seja, que possua industria que realize esse
De acordo com a nova norma de recolhimento de lixo do SLU para os grandes geradores, aqueles que produzem acima de 120 litros de lixo
Veja algumas dicas para a conservação dos alimentos nas lancheiras: Deixe o suco quase congelado, antes de colocar na lancheira. Acondicione-o em garrafa térmica. Os
O desenvolvimento da criança depende de uma alimentação saudável, também durante o horário escolar. Portanto, a pergunta que sempre vem à mente: “qual o lanche
Foi publicada uma legislação especifica com exigências para as empresas que comercializam sushis e sashimis. A portaria é do Município de Porto Alegre, porém como
Em Julho deste ano foi aprovada proposta que obriga bares, restaurantes, lanchonetes e hotéis a disponibilizarem cardápios em braile para atender os deficientes visuais. Pela
É fato que estar com diarreia é bastante incomodo e muitas vezes impede a pessoa de proceguir sua rotina de trabalho. A maioria das pessoas
Um estudo liderado pelo Instituto de Neurociências da Universidade Autônoma de Barcelona em parceria com o centro tecnológico Eurecat, revelou que além de contribuir para
Saber armazenar este produto é de extrema importância, por possuir um alto teor de umidade, a probabilidade de mofar e mudar suas características físicas e
As empresas devem seguir uma série de normas dispostas em legislações, tanto federais, quanto estaduais e municipais, que regulam o setor. Um dos pontos colocados
Toda vez que falamos de alimentação saudável, imediatamente pensamos em alimentos com redução de sódio, açúcar, conservantes entre outros. O conceito não deve ser baseado
É muito comum o uso de ovos nas preparações, em algumas não há nenhuma cocção, desta forma devemos ter alguns cuidados para evitar uma contaminação
Um trabalho de conclusão de curso de Engenharia de Alimentos realizado na Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS, demonstrou que é possível
Atuamos na consultoria em qualidade e segurança em empresas que produzem, comercializam ou distribuem alimentos.
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